Dia Municipal das Comidas Gigantes será comemorado com mesa junina no Bairro Indianópolis em Caruaru

Nesta quarta-feira, 22 de maio, é comemorado o Dia Municipal das Comidas Gigantes. Para celebrar a data, a Associação dos Idealizadores das Comidas Gigantes de Caruaru fará uma mesa junina com todas as 14 iguarias do grupo, que tem desde o Maior Bolo de Milho até a Maior Pipoca.

Estarão presentes a Quadrilha Flor do Caruá e outras atrações de forró. A festa será realizada a partir das 19h na Rua Barão de Itamaracá, Bairro Indianópolis. A lei que estabelece 22 de maio como o Dia Municipal das Comidas Gigantes foi sancionada no ano passado.

Como tudo começou?

Nem sempre os tempos foram fáceis no interior de Pernambuco. Todos brincavam o São João, mas algumas coisas ainda eram exclusivas de quem possuía uma melhor condição financeira e, por incrível que pareça, uma delas era comer pamonha. Na época essa era uma comida junina “cara” e foi isso que motivou Margarida e José Moreira, com ajuda de alguns amigos, a fazer uma pamonha para celebrar em grande estilo o São João de 1990.

A primeira guloseima feita teve modestos de 3,8kg, grande em comparação ao tamanho em que uma pamonha é geralmente feita, mas esse peso aumentou e chegou a 340kg. Um dos inspirados por essa delícia de milho em grandes proporções foi o primo de Margarida, Augusto Soares, conhecido na cidade como Augusto Eventos, que em 1994 teve a ideia de criar o Cuscuz Gigante.

Depois, vieram as diversas comidas gigantes e, atualmente, quase 40 festas são realizadas durante o ciclo junino. Três grupos de organizadores existem no município: Associação dos Idealizadores das Comidas Gigantes de Caruaru; União das Comidas Gigantes de Caruaru e Movimento dos Idealizadores das Comidas Gigantes de Caruaru. Há ainda algumas comidas que são organizadas de forma independente.